| |
 |
|
|
|
| |
|
| |
|
| |
| Día Mundial sin Alcohol |
| Más de 20 gramos de etanol al día aumentan el riesgo de padecer cáncer |
|
En los países desarrollados, “la inmensa mayoría de los tumores malignos está relacionada con agentes exógenos y éstos, con el estilo de vida”, asegura el oncólogo Juan Jesús Cruz Hernández. Normalmente, se suele hacer hincapié en la mala dieta y la falta de ejercicio físico, y sobre todo en el tabaco, porque está demostrado que el 30% de las muertes por cáncer tiene su origen en los primeros y hasta un 35% en el segundo. Pero el alcohol tampoco es desdeñable: un 5% de los fallecimientos anuales por esta enfermedad se debe al abuso de las bebidas alcohólicas. Y el abuso no es, ni mucho menos, el alcoholismo.
“Se considera que más de 20 gramos de etanol al día ya son peligrosos”, sentencia el doctor Cruz, jefe de la Unidad de Oncología Médica del Hospital Universitario de Salamanca y Catedrático Jefe de Servicio de Oncología Médica de la Universidad de Salamanca. Especialista en tumores de cabeza y cuello -muy relacionados con la bebida-, el oncólogo recuerda, en el Día mundial sin Alcohol que se celebra el 15 de noviembre, que “20 gramos de etanol vienen a ser dos medidas de alcohol: dos cervezas o dos copas de vino o dos tragos medidos de whisky”. Eso en el caso de los hombres; en mujeres, la barrera se sitúa en 10 gramos, “dado que su organismo metaboliza peor el etanol”, explica Cruz.
De momento, la mayor incidencia de estos tumores se da en varones, pero los expertos no descartan el aumento entre la población femenina. “Son cánceres que se producen a partir de los 55 años y hasta ahora, las mujeres en esa franja de edad no tenían los mismos hábitos alcohólicos y tabáquicos que los hombres”, explica el jefe de Oncología Médica del Hospital Universitario de Salamanca. Esos usos son los que propician que España sea, por detrás de Francia, el país de Europa en el que más casos de cánceres de cabeza y cuello se producen anualmente. Son el sexto grupo de tumores más frecuentes en los hombres.
Aunque los estudios no han podido determinar exactamente la relación existente entre alcohol y cáncer -si como agente único actúa igual que conjuntamente con otros-, nadie duda de la influencia de éste en el origen y, más habitualmente, en el desarrollo de la enfermedad. La estadística dice que el 5% de las muertes por cáncer se deben a ingesta excesiva de alcohol. Se trata de tumores de cabeza y cuello o de la vía aerodigestiva superior -cavidad oral, laringe y faringe-, de esófago y hepatocarcinomas -hígado-. En este último grupo la relación es innegable: el alcohol produce cirrosis y “muchas cirrosis acaban produciendo tumores”, dice el especialista. Sin embargo, gran parte de los casos se originan por el virus de la hepatitis B o C, que también originan cirrosis.
“El alcohol ‘per se’, es decir, sin ningún otro agente, multiplica entre 4 y 7 veces el riesgo de padecer un cáncer de cabeza y cuello”, explica el doctor Cruz. Si el bebedor habitual es además fumador, el riesgo se multiplica de “manera salvaje: hasta cien veces”. Según los especialistas, esto ocurre cuando el individuo fuma 40 cigarrillos y bebe 100 gramos de alcohol al día. Y parece probado que la bebida, por sí sola, aumenta la incidencia de dos de los tipos de cáncer más frecuentes, el de mama y el de colon y recto, “sobre todo el de recto”, asegura el especialista.
La clave vuelve a ser la prevención primaria. “No fumar, no exponerse excesivamente al sol, evitar la obesidad y reducir al ingesta de alcohol podría reducir la aparición del cáncer entre un 50 y un 70%”, asegura el doctor Cruz.
|
| |
| :: Fuentes |
|
|
|
|
| |
|
| :: Descargas |
|
|
| • |
|
|
CV |
Dr. Juan Jesús Cruz Hernández |
|
44,50 KB |
|
Archivo |
|
|
|
| • |
|
|
|
Juan Jesús Cruz Hernández |
|
250,51 KB |
|
Imagen |
|
|
 |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
